01.06.26 Sauerteig-Brotbackkurs

Dieser Brotbackworkshop ist ideal zum Einsteigen ins Thema Backen von gesundem, naturbelassenem Brot ohne Zusatzstoffe.

Der Fokus Ernährung und Sauerteig bleibt weiterhin aktuell. Sauerteig wird immer beliebter – ist aber tatsächlich das ursprüngliche Handwerk. Sauerteig senkt den glykämischen Index, baut schwer verdauliche Bestandteile im Getreide ab und macht Mineralstoffe und Vitamine besser verfügbar.

In diesem ca. 4 Stündigen Workshop backen wir mit dir nicht nur zwei Roggen-Misch-Brote, sondern kommen danach noch gemütlich bei leckerer selbstgemachter Sauerteigpizza zusammen. Wir beplaudern gemeinsam mit euch was Sauerteig genau ist, wieso er so gesund ist und was Zuhause für eine probiotische Darmflora alles einfaches umgesetzt werden kann.

Malte lässt dich an diesem Tag hinter die Kulissen der Backstube schauen und Vanessa beantwortet alle Fragen rund um das Thema Ernährung. Lasst euch überraschen, lernt dazu und lasst uns gemeinsam backen!

Inkl. Pizza zum Abendessen und Sauerteigstarter für Zuhause.

Start: 16:30Uhr

Wichtig: Die Kurse mit festen Kursdaten sind ausschließlich für Sie reserviert, basierend auf den in der Buchung angegebenen Daten. Eine Teilnahme ist nur mit vorheriger Überweisung / Bezahlung des Rechnungsbetrages möglich. Die Stornierungsfrist beträgt 14 Tage vor Kursbeginn. Plötzliche Stornierungen nach dieser Frist können nur in Ausnahmefällen und nach Rücksprache berücksichtigt werden und werden im Falle eines Ausfalls seitens des Kunden nicht zurückerstattet. Eine Rückerstattung des Kursbetrages bei Nichterscheinen des Teilnehmers erfolgt nicht. Sollte ein Termin seitens der Kursleitung aufgrund von Krankheit ausfallen, wird dieser nachgeholt oder das Geld zurückerstattet.